Pollo A La Mantequilla En Ludhiana

Sobre Pollo A La Mantequilla En Ludhiana de Nicolás Bourriaud

Pollo a la mantequilla en Ludhiana es una novela de Nicolás Bourriaud, publicada por Ediciones Barataria dentro de la categoría de Novela y Narrativa Extranjera. El título nos sitúa en la ciudad india de Ludhiana, donde el plato emblemático del pollo a la mantequilla sirve como hilo conductor de una historia que combina viaje, gastronomía y reflexión cultural. Bourriaud, conocido por su trabajo como crítico de arte y teórico de la estética relacional, nos ofrece aquí una narración que invita a explorar los sabores y encuentros que definen la experiencia humana.